冰棍儿那边暂时先告一段落。

毕竟找到了长久的卖家，先处理这摊猪肉才是要紧的事儿。

他那辆小破车经过两次改装已经被改得面目全非。

赵致远这次在最底下加了一个铁丝网兜子，又在上面放了一个平面儿锅。

这才算大功告成。

回头把那冰棍儿两字儿也改了，改成街头猪排四个字。

瞅着眼前改装得齐整的车。

赵致远满意地笑了。

今儿个他打算去卖卖街头猪排。

这玩意儿简直可以说是没什么成本。

野猪是在乡下打的，没花一分钱。

煤炭之类，就用去年冬天剩下的面炭。

这东西烧的时候长，又能控制大小火，简直是街头猪排的最佳搭档。

从地窖里取出几大包猪排。

赵致远直接放到了框里，一背在身上，趁着天色刚亮。

赵致远整装待发。

昨天孙伟诚的事情到底给他提了个醒儿。

那些所谓的城管抓鸡抓狗，想必在镇上格外嚣张，他今儿个先不去处那些人的眉头。

赵致远准备换一个比较权威的地方摆摊儿，一来能够让他们不敢说什么，二来顺便拓宽一下销路。

想来想去。

赵致远想到一个合适的地方。

就去派出所门口。

那些城管胆子再大，做梦也不会想到自个儿居然带着东西去派出所门口摆摊儿。

更何况那里进出的片儿警都是消耗量极大的职业。

不比工地上活动量少。

这年头，做力气活儿就得吃点儿油大的东西。

可那些片儿警兜里没啥钱，最多也就只能去那羊杂摊上喝一碗羊杂。

就这也不是天天有的。

赵致远摸着下巴琢磨着自个儿这街头猪排定价不能太高，不然这帮人消费不起。

二来也是给自个儿打打招牌儿。

那些猪肉就定八毛八一份就合适了。

连着卖三天，等到客源稳定了再提价到1块6。

赵致远这么想着拉着摊子转了个方向，径直朝着那派出所走去。

……

晨雾还未散。

刚调来分局的王小顶着俩黑眼圈儿打着哈欠往所里走。

昨天因为盗窃案的事情，几个老警员讨论了一个晚上没睡，他这个新来的也被迫在旁边旁听过程。

想睡又不敢睡，等到彻底忙完了，已经是凌晨两三点钟了。

王小本来就是个觉多的，被这么一搞只觉得身体都被掏空了。

早知道干警察这么累的话，他当初就应该听家里的去干工的。

那地方累点儿是累点儿，但是真能赚钱呐。

瞅着手里5毛钱，还没啥油水的包子。

王小简直要把嘴巴咬烂了。

这年头做生意的小摊贩也是，一个比一个奸猾。

说了这包子是猪肉白菜馅儿的都吃了这么半天，就吃到几个肉渣，全都是白菜。

王小愤愤得想着。

有些纠结自个儿要不要回去武力压制一番。

可是刚走到派出所附近。

就闻到一股油脂的焦香味儿。

“好香啊卧槽，什么东西这么香，谁家大早上的炖肉吃？”

吸着鼻子，王小觉得自己更饿了。

手里的包子也实在是咽不下去。

看看时间还早。

王小低头四处搜寻。

等到看到派出所门口停着一个小摊儿的时候，

王小顿时眼睛都直了。

“街头猪排…”

王小小声地念着牌子上鲜红的招牌。

这倒是个新鲜词儿。

啥叫街头猪排？

王小满肚子疑惑，顺着那香气走过去。

只见那小摊贩正麻利地煎着一块儿带有一丁点儿小骨头的猪肉。

滋滋的油香勾着王小肚子里的馋虫。

王小彻底忍不住了，把那包子塞吧塞吧放到自个儿兜里。

“…同志，你这叫街头猪扒呀！这咋卖的？”

赵致远老远就看见了这人，见他双眼直勾勾地盯着自个儿手里的猪排咧嘴一笑。

“8毛8一份儿，童叟无欺。小哥要不要买一块儿尝尝？绝对让你不后悔，香得让你掉舌头。”

多少？

王小眼睛都要瞪圆了。

八毛八？

这么大一块猪肉！

还是用油煎的。

他都不敢想象这块儿猪排落到自个儿肚子里，他得香成啥样儿。

那破白菜馅儿包子还五毛钱俩呢。

这个摊主这么做生意。

难道不怕赔钱啊？

难不成是这肉不对劲儿？

王小越想越觉得有可能。

毕竟他之前得到通知，市面上有些不法摊贩用腐肉冒充好肉卖给顾客吃。

也是卖的价格极便宜。

难不成这小贩就是其中一员？

可是看着赵致远麻利地翻动着那块儿成色极好的猪肉。

王小瞬间又甩了甩头，打消了这个念头。

不对劲儿，这很不对劲儿。

倒不是说他舍不得这钱。

只是吃一块儿过过嘴瘾是撑着，万一要是把身子给弄坏了，那到时候，咋为人民服务？

但是这猪排也太香了，比他闻到过的所有肉都香！

王小心里纠结，左右脑互搏。

脸上的八字儿眉皱在一起。

王小简直要破防了。

赵致远也看出了他脸上表情的不对劲儿。

心里晓得他这是什么想法。

把那块儿已经煎好的猪排用刀子给插了几块儿，切碎了，又用牙签儿扎了一块儿较大的递了过去。

“…同志早上起来没吃饭吧？今儿个我刚开张。半价三天，你尝尝。”

“这多不好意思啊。”

王小嘴上这么说着手头上的动作却没停，犹豫了一会儿，还是把那根儿猪排接过来了，放到嘴里。

才咬了一下，猪肉的香浓顿时就充斥着口腔。

这猪排煎得刚刚好，表面一层焦焦的脆壳儿，那里的馅儿柔软有韧劲儿。

牙齿咬下去，那肉汁儿呲的一下在嘴巴里喷出。

配上胡椒粉的辛辣和盐的刺激。

那简直是一场舌尖儿与口腔的大秀。

这他妈也太香了。

王小感动得泪流满面。

能把猪肉做得这么好吃，实在太对得起这死去的猪了！

这老板手艺真不错呀。

几乎没有犹豫。

王小从口袋里掏出一张票子。

“同志给我来两份儿，我要现场吃，吃死自个儿。”

王小想开了。

与其要那种不带肉馅儿的包子的折磨，还不如把自己撑死在这猪排摊儿。

管他呢好吃就行了，他才不管什么卫生不卫生的！